中央电视台2016年2月3日发现之旅《健康大本营》播放了《抗氧化的利剑--氢》的科普记录片。让我们来看看央视揭秘到底氢对于我们有多重要。
我们在1分钟内大约呼吸20次，每次呼吸时都会在体内产生活性氧。一次呼吸吸入的空气约为500ml，那么1分钟内约有10000ml的空气被吸入体内。其中，约20%是氧气，也就是 2000ml氧气，而氧气当中约有2%也就是40ml会变成活性氧。我们体内如果按每分钟大约产生40ml的活性氧来计算，那么1小时是2400ml，一天就产生 57600ml的活性氧。因此。由于我们体内不断产生活性氧，所以我们无论如何也摆脱不了疾病的困扰。
富氢水的抗氧化作用
水素在日语中是氢的意思，又称富氢水（Hydrogen Water），所以水素水指的就是“含氢丰富的水” 含有丰富的氢分子在体内分解活性氢，通过消除活性氧来预防疾病和治愈疾病。现代医学认为物质的腐化是酸化（氧化）的过程，呼吸氧气、吸烟饮酒及环境内污染源等都会使人体内产生大量过氧自由基，它会肆意破坏细胞组织，造成疾病和机体衰老。
活性氢可以有效去除体内自由基，富氢水具有超过维生素C、胡萝卜、卵磷脂等所有人类已知抗氧化物的抗氧化性，对过敏性皮炎、便秘、高血压、糖尿病、癌症等由自由基引起的各类症状都有强大的防治作用。经常饮用水素水，能够很好的促进新陈代谢，使每个细胞都能自动保持健康的状态，去除体锈，延缓衰老。
氧化是自然界最基本的化学反应，这种现象随处可见，如铁钉在潮湿的环境中生锈，切开的苹果在空气中腐烂等。
人的身体也会发生氧化现象。正常的人每天大约要呼吸20000多次，吸入氧气，呼出二氧化碳。吸入的氧气供机体作为新陈代谢的燃料消耗掉以外，还有2%经过氧化反应变成一种有害物质——过氧自由基。人类自身有对抗自由基的抗氧化酶（SOD、超氧化物歧化酶等），但是随着年龄的增长和现代因素，单凭这些酶的功能是不能把自由基完全清除的。呼吸、吸烟、饮酒、电磁辐射、还有肠胃不适都在产生大量过氧自由基。过氧自由基是极其活跃的破坏分子，它会破坏机体细胞，使细胞膜上的不饱和脂肪酸产生氧化物，造成细胞膜损失，蛋白酶变性，从而加速人的衰老过程。更为严重的是自由基对基因的攻击，可以使基因分子结构被破坏，导致基因链突变，从而引起整个生命发生系统性的混乱。这就是人会衰老的原因所在。
当过氧自由基破坏机体细胞时，强抗氧化性的活性氢出现了，它会阻止过氧自由基攻击细胞，还原过氧自由基达到稳定形态，从而保护了机体细胞不受破坏。最终氢氧结合生成对身体无害的水。降低了细胞病变的几率，减缓细胞死亡的速度。
富氢水清除人体万病之源——自由基
富氢水中含有丰富的氢分子，饮用进入人体后，被体内的氢分解酶分解为氢原子，即活性氢，与人体的活性氧——氧自由基发生还原反应，生成人体最需要最无害的水。
富氢水通过直饮能帮助人体抗氧化，清除过剩的有害氧自由基，尤其对改善肠胃疾病有显著效果，是众多功能水中唯一被日本政府认可的功能性饮用水。另外，世界知名的奇迹之水如德国诺地那水、墨西哥托拉克特水、法国卢尔德水、印度拿大拿水、日本日田天领水等其实都是罕见的天然条件下形成的富氢水。